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LYONNET TRAITEUR


Menu du Vendredi 15 Octobre


Entrée+ Plat + dessert 26 €

Formule complète 30 € TTC

 


Délice de st jacques au chorizo et pomme granit Smith

Ou

Panaché de terrine de faisan , caille et pintade

Accompagné de son chutney de coing

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Dos de Cabillaud sauce champagne

Accompagné de purée de potiron et endive braisée à l’orange

Ou

Feuilleté de canard aux miel de châtaigné

Accompagné de ses légumes d’automne

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Assiette de fromage sec de nos régions

Ou

Fromage blanc

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Assiette gourmande




Carte des apéritifs

·           Kir vin blanc, crème cassis ou pêche                     (14cl)          2.50€

·           Cocktail maison                                                     (14cl)          5.00€

·           Ricard                                                                     (2cl)            3.00€

·           Whisky                                                                   (4cl)            6.00€

Carte des eaux

·           BADOIT                                         (100cl)                    4.50€

·           EVIAN                                            (100cl)                    4.50€

Carte des vins

                                                    Vin blanc      

·           Vin de pays  chardonnay IGP d’Urfé                                         14.00€

·           IGP des Cévennes, viognier, domaine de Gournier                   15.50€

·           Macon villages, domaine du petit Romain                                21.00€

·           Côtes Catalanes, altitude, vin BIO                                             23 €

                                                                                  Vin rouge

·           Cuvée Clos De Chozieux vieilles vignes AOC Cote du forez           14.00€

·           Côtes du Rhône, les figues, domaine de la Bastide                            19.00€

      ·     St Nicolas de Bourgueil vieilles vignes, domaine Beau Puy              24.00€    
·    Côtes du Roussillon La Canaille, Château de Corneilla                     
       23.00€

·           Côtes catalanes IGP longitude BIO                                                    23.00€
           ·   Crozes Hermitage, Cave de Clairmont                            29€                                 

·           St Joseph, les larmes du père, maison Paret                                       34.00€

Vin rosés

·           Côtes de Provence, esquisse Plan de la Tour                                        22.00€

 

Blanc de blanc

 

·           Bull De Gom Méthode traditionnelle J.L ET Y.GAUMON               18 €  

Champagne

·           Champagne Christian Busin Brut Réserve                               40.00€