Menu du lundi 2 septembre
Entrée ou Plat + dessert 18 €
Entrée+ Plat + dessert 25€
Formule complète 29 €
Salade de perle citron aneth
Accompagné de crevette et saumon fumée maison
Ou
Pâté en croute de canard maison
Accompagné de sa salade de mâche et d’endive noix
magret fumée
________
Mousseline de st jacques sauce safrané
Accompagné de son fond artichaut petit pois et flan de courgette
Ou
Onglet de bœuf sauce fourme
Accompagné de son gratin dauphinois et son duo carotte
brocolis
_____________
Assiette de fromage sec de nos régions
Ou
Fromage blanc
________
Assiette gourmande
|
Carte des apéritifs
Kir vin blanc, crème cassis ou pêche (14 cL) 2.50€
Cocktail Maison (14cL) 5.00€
Ricard (2cl) 3.00€
Whisky (4cl) 6.00€
Carte des eaux
Badoit 100cL 4.50€
Evian 100 cL 4.50€
Carte des vins
Vin blanc
IGP Des Cévennes, viognier, domaine de Gournier 15.50 €
Au Sud du Gard, dans les Cévennes, vin blanc sec, aromatique, gourmand, idéal 1er vin de repas
Mâcon villages, Domaine du petit Romain 21.00 €
Sud de la bourgognne, équilibre et générosité, idéal avec le poisson
Côtes Catalanes, altitude, vin BIO 23.00€
Vin rouge
Clos de Chozieux vieilles vignes AOC Cote du Forez 14.00€
100% Gamay, granitique, aromatique, fruits rouges cuits
Côte du Rhône, les figues Domaine de la bastide 17.00€
Equilibre Syrah, grenache et mourvèdre, arôme fruits mûrs
St Nicolas de bourgueil, vielles vignes, Domaine Beau Puy 23.00€
Idéal sur les produits de la mer et les volailles, finesse et arôme
Grignan les Adhémar, Diamant noir 23.00€
Drôme Provençale, belle Matière, arôme fruits noirs confiturés
Cotes Catalanes, IGP longitude BIO 23.00 €
St Joseph, les larmes du père, maison Paret 34.00 €
Hautes côtes de Beaune, Domaine joillot 30.00€
Bourgogne vinifié à Pommard, élégance, petite note fruit rouge
Vin rosés
IGP pays d'oc, Baie Dorée, Vigneron St Louis 15.00 €
rosée du Sud, Robe orangée, minéral, bouquet ouvert
Côtes de provence, esquisse Plan de la Tour 20.00€
Proche de la mer, belle clarté, frais et équilibré
Blanc de blanc
Bull de Gom Méthode Traditionelle J.L et Y. Gaumon 18.00€
Champagne
Champagne Christian Busin Brut grand cru 44.00€
|
