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NOS PLATEAUX REPAS ET LES CONTENANTS SONT FABRIQUES A PARTIR DE MATIERES VEGETALES RECYCLABLES (PALMIER) ET LES COUVERCLES SONT THERMOFORMES RPET

 

    PLATEAU DU MOIS OCTOBRE 2022
 CONDITION:
MENU IDENTIQUE POUR L'ENSEMBLE DE LA COMMANDE 
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DES MASQUES ET DES GANTS SONT DONNÉS A NOS EMPLOYÉS POUR LES PROTÉGER ET VOUS PROTÉGER.



 

TARTE BROCOLI ET FROMAGE DE CHEVRE FRAIS

 Indiquer aussi le nombre d'entrée,
plat, fromage, dessert et michon
OU
POIREAUX VINAIGRETTE, OEUF BIO POCHE
OU

CROQUE MONSIEUR JAMBON FOURME DE MONTBRISON
OU
DUO DE POMME DE TERRE ET CAROTTE ROUGE EN SALADE,
HARENG FUME ET OIGNON ROUGE

ECHINE DE PORC CONFITE SAUCE MOUTARDE A L'ANCIENNE
ACCOPAGNE DE SA SALADE DE CHOUX FLEUR, JAMBON BLANC ET NOIX
OU

DES DE FILET DE DINDE SUR SON LIT DE LAITUE ET CELERI,
POMME GRANNY SMITH ET NOIX
OU

DARNE DE COLIN SAUCE VERTE
ACCOMPAGNE DE SON PUDDING AUX ASPERGES
OU

TRANCHE FINE DE ROSBEEF CUIT BASSE TEMPERATURE
AVEC SES PENNES SAUCE CITRON, SAUGE, COURGETTES, ARTICHAUT, PARMESAN ET ROQUETTE
OU
PLAT CHAUD A RECHAUFFE AUX MICRO ONDES
MINIMUM 6 PERSONNES IDENTIQUE

BOEUF BOURGUIGNON SAUCE VIN ROUGE
ACCOMPAGNE DE SA PUREE DE POMME DE TERRE ET POIS GOURMAND
OU

BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE
ACCOMPAGNE DE SON RIZ PILAF ET CAROTTE GLACEE
OU

SAUTE DE DINDE AUX OLIVES 
ACCOMPAGNE DE SA POELE DE LEGUMES DE SAISON
OU

DOS DE CABILLAUD SAUCE AGRUMES
ACCOMPAGNE DE SON RISOTTO

FROMAGE DU MOMENT
OU
YAOURT AUX FRUITS
CLAFOUTI AUX FIGUES
OU
TARTE ALSACIENNE AUX QUETSCHES
OU

CRUMB CAKE MURES ET AMANDES
OU

CREME CHOCOLAT WEISS ET SON COOKIES
MICHON