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LYONNET TRAITEUR


Menu du dimanche 25 juillet 2021

 

Entrée ou Plat  + dessert 20 €

Entrée+ Plat + dessert 26 €

Formule complète 30 € TTC

 

Pressé de rouget courgette aubergine tomate confite tapenade olive noire

Ou

Assiette Basque 

(Terrine aux piments Espelette, jambon de Bayonne, piperade)

 

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Dos de cabillaud lait de coco, citronnelle, citron vert

   Et sa timbale de riz et Wok de légumes

Ou

Filet de canette rôtie et jus au thym

Accompagné de ses légumes provençaux confits

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Assiette de fromage sec de nos régions

Ou

Fromage blanc

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Assiette gourmande



Carte des apéritifs

·           Kir vin blanc, crème cassis ou pêche                     (14cl)          2.50€

·           Cocktail maison                                                     (14cl)          5.00€

·           Ricard                                                                     (2cl)            3.00€

·           Whisky                                                                   (4cl)            6.00€

Carte des eaux

·           BADOIT                                         (100cl)                    4.50€

·           EVIAN                                            (100cl)                    4.50€

Carte des vins

                                                    Vin blanc      

·           Vin de pays  chardonnay IGP d’Urfé                                         14.00€

·           IGP des Cévennes, viognier, domaine de Gournier                   15.50€

·           Macon villages, domaine du petit Romain                                21.00€

·           Côtes Catalanes, altitude, vin BIO                                             23 €

                                                                                  Vin rouge

·           Cuvée Clos De Chozieux vieilles vignes AOC Cote du forez           14.00€

·           Côtes du Rhône, les figues, domaine de la Bastide                            19.00€

      ·     St Nicolas de Bourgueil vieilles vignes, domaine Beau Puy              24.00€    
·    Côtes du Roussillon La Canaille, Château de Corneilla                     
       23.00€

·           Côtes catalanes IGP longitude BIO                                                    23.00€
           ·   Crozes Hermitage, Cave de Clairmont                            29€                                 

·           St Joseph, les larmes du père, maison Paret                                       34.00€

Vin rosés

·           Côtes de Provence, esquisse Plan de la Tour                                        22.00€

 

Blanc de blanc

 

·           Bull De Gom Méthode traditionnelle J.L ET Y.GAUMON               18 €  

Champagne

·           Champagne Christian Busin Brut Réserve                               40.00€